maandag 28 mei 2012

Time to Take Out the Trash!

Eerder dit jaar schreef ik al een stukje over Kris Carr en haar Crazy Sexy Life. http://vihanayoga.blogspot.com/2012/02/crazy-sexy-life.html

Onlangs ben ik mij wat meer gaan verdiepen in haar “dieet” en dan met name de natuurlijke pH (melkzuur)  balans in ons lichaam.
Bij een optimale zuurgraad werkt je lichaam het best. Bij een slechte zuurgraad, kunnen ziekten ontstaan. De pH-waarden van ons lichaam kunnen uit balans raken door  slechte voeding,  overmatig alcohol- en suikergebruik, slechte eetgewoonten, stress, het milieu, weinig of juist overmatige beweging, roken en crashdiëten.
Een te lage pH-waarde wordt verzuring genoemd. Een te hoge pH-waarde noemt men alkalisatie. Te lage pH-waarden (zuur) leiden sneller tot levensbedreigende situaties dan te hoge waarden (basisch of alkalisch). De pH-schaal loopt van 0 tot 14. Neutrale pH is 7,0. Hoe hoger de pH (hoger dan 7) hoe meer alkalisch, terwijl een pH lager dan 7 zuur is. Ook varieert een goede pH waarde door het hele lichaam.
Ons lichaam maakt zelf ook melkzuur aan, zij het vrijwel alleen rechtsdraaiend. Het wordt in de lever opnieuw omgezet tot suiker en reservebrandstoffen. Rechtsdraaiend melkzuur kan gemakkelijk en snel door de lever worden afgebroken. Linksdraaiend melkzuur kan ook door de lever worden verwerkt, maar moeilijker. Wanneer het lichaam te veel linksdraaiend melkzuur binnen krijgt, kan het lichaam verzuren omdat de lever dit type melkzuur niet snel genoeg kan afbreken. Door verzuring van het lichaam wordt het lichaam vatbaarder voor schimmels, virussen, bacteriën en vrije radicalen. Verzuring zou zelfs overgewicht kunnen veroorzaken.

De meeste mensen baden hun lichaam in een zuurbad door het overmatig gebruiken van zuivel, suiker, koffie, vlees, enz.  Dit eist de nodige tol van het lichaam, in het bijzonder de spijsvertering, de lever en nieren. Ontstekingen, allergieën, artritis, huidproblemen, stemmingsstoornissen, depressie, obstipatie, darmproblemen, stress (fysiek en mentaal) en chronische ziekten worden door slechte eetgewoontes veroorzaakt.
Door het eten van een meer alkalisch dieet, (blad)groenten, spruiten, avocado's, sap, groene smoothies, soepen, in tegenstelling tot zure voeding, rijk aan dierlijke producten, verwerkte koolhydraten, geraffineerde suiker en drank, sigaretten en koffie, overspoelen we ons lichaam met enzymen, vitaminen, mineralen en zuurstof.

Elke dag zou je genoeg moeten eten van deze alkaline groenten en fruit:
Grapefruits, citroen, limoenen, mango’s, meloenen, papaja’s, appels, avocado’s, bananen, bessen, dadels, druiven, nectarines, sinaasappelen, perziken, peren, ananas, granaatappel, gember, stevia, asperges, bieten, paprika’s, peen, broccoli, selderij, komkommer, spruiten, sperziebonen, pompoen, yams, dille, courgette, zee groenten, uien en knoflook.

Gezonde voeding zorgt voor gezonde cellen en gezonde gedachten.
Omgekeerd, wanneer je veel “junk” eet, komt er ook troep uit!


Geen opmerkingen:

Een reactie posten